Sushi Club Serris · La carte

Menu midi

Servi le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés. Parcourez la carte par famille : les plats salés sont servis à volonté, les desserts et les boissons sont proposés à la carte.

Adulte 25,00 €

Enfant (−10 ans) 13,00 €

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Toute la carte

Signatures

Sushis & makis

Entrées & plats

Desserts

Sans alcool

Bar

Vins & champagnes

Toute la carte

Signatures

Sushis & makis

Entrées & plats

Desserts

Sans alcool

Bar

Vins & champagnes

Signatures

À volonté

Nouveautés

N92

Edamame pimentés

Edamame · sauce pimentée

N93

Gyoza pimentés

Gyoza au poulet

BU1

Pink saumon burger

Saumon · avocat · riz rose · kataïfi · sauce mangue · Philadelphia

P41

Bœuf au poivre

Bœuf · poivre noir · sauce huître

N91

Poulet thaï basilic

Poulet · basilic · sauce thaï · piment

Mapo tofu

Tofu · bœuf

FU9

Futomaki frit

Surimi · tobiko · saumon cuit · œuf · ciboulette · sauce teriyaki

Plats spéciaux

Croustillant saumon mangue (2 pièces)

Fromage frais · avocat · saumon épicé · sauce mangue · sauce anguille · sésame noir

Millefoglie fromage saumon (2 pièces)

Saumon épicé · fromage frais · avocat · sauce cacahuète · tobiko

U34

Roll de bœuf (4 pièces)

Concombre · burrata · tartare de bœuf · flambé · sauce poivre noir · ciboulette

Ebiten fromage roll (4 pièces)

Crevettes en tempura · mayonnaise · fromage frais · fromage flambé · crevette cuite · sauce cacahuète · sésame noir

Konten roll (4 pièces)

Tempura de crevettes · mayonnaise · saumon épicé · burrata · sauce du chef · sauce anguille · maïs

Hot ebiten tokushuna épicé (4 pièces)

Crevettes en tempura · mayonnaise · saumon épicé · avocat · sauce anguille · ciboulette · tobiko

Petit pain à la crème

Sushis & makis

À volonté

Carpaccio · 4 pcs

CA3

Carpaccio de saumon

Saumon · sauce ponzu · oignons frits · persil

Gunkan · 2 pcs

BI4

Bigné ebiten

Saumon · fromage frais · crevette tempura · sauce anguille · amandes

BI3

Bigné Philadelphia

Saumon · fromage frais · sauce anguille · riz soufflé

Nigiri · 2 pcs

Nigiri de thon

Nigiri de bar

Nigiri de saumon

Nigiri de crevette cuite

Nigiri de saumon flambé

Poisson poêlé · sauce anguille · mayonnaise Kewpie · oignons frits

Sashimi

Sashimi de saumon (5 pièces)

Black roll · 4 pcs

Black mandorle roll

Crevettes tempura · mayonnaise · saumon grillé · fromage frais · saumon épicé · sauce anguille · amandes

Black thon roll

Crevettes tempura · mayonnaise · saumon grillé · fromage frais · thon · sauce anguille · poudre de tempura

Onigiri · 1 pc

Onigiri Philadelphia

Fromage frais · anguille tempura

Onigiri spicy salmon

Saumon épicé · tempura · sauce anguille

Temaki · 1 pc

TE5

Temaki saumon

Saumon · avocat · sésame

TE8

Temaki spicy tuna

Thon · mayonnaise épicée · ciboulette

TE4

Temaki poulet

Poulet frit · mayonnaise · sauce anguille · amandes

TE6

Temaki thon avocat

Thon · avocat · sésame

Hosomaki

Hoso spécial avocat (4 pièces)

Saumon grillé · fromage frais · avocat · sauce cacahuète

Hoso épicé au kataïfi (4 pièces)

Saumon grillé · fromage frais · sauce épicée · kataïfi

Hoso spécial à la fraise (4 pièces)

Saumon grillé · fromage frais · fraise · sauce anguille · sésame noir

Hoso spécial à la mangue (4 pièces)

Saumon grillé · fromage frais · mangue · sauce anguille · sauce mangue · sésame noir

FU3

Pink roll chicken (4 pièces)

Poulet frit · maïs · salade · concombre

Hoso avocat (6 pièces)

Hoso saumon (6 pièces)

Tartares & chirashi

Tartare Nippon moriawase

Tartare de poisson mélangé · avocat · chips de riz · sauce wasabi

Tartare white rice

Riz à sushi · tartare de saumon · avocat · chips de riz · sauce anguille

Uramaki · 4 pcs

Ebiten mangue saumon roll

Tempura de crevettes · mayonnaise · saumon épicé · mangue · sauce mangue · sauce anguille · oignons frits

Sake roll

Saumon · avocat

Tiger roll

Crevettes en tempura · mayonnaise · carpaccio de saumon · sauce anguille · kataïfi

U16

Green saumon roll croustillant

Saumon · avocat · sauce cacahuète · oignons frits

U10

California

Surimi · mayonnaise · avocat · crevettes cuites · mayonnaise · tobiko

U5A

Ebiten

Crevettes en tempura · mayonnaise · sauce anguille · kataïfi

U31

Maguro

Concombre · thon · riz soufflé

U17

Philadelphia

Saumon · fromage frais · sésame

U33

Sake no furai

Concombre · mayonnaise · saumon frit · sauce anguille · sésame noir

U15

Sake

Saumon · avocat · sésame

U21

Spicy tuna

Saumon · thon · mayonnaise épicée · sésame

U29

Poulet roll

Concombre · mayonnaise · poulet frit · sauce anguille · sauce sésame

U20

Saumon épicé

Saumon · saumon épicé · sésame

Ebiten roll épicé

Crevettes en tempura · mayonnaise · fromage frais · saumon épicé · sauce anguille · ciboulette

U11

Mangue roll

Surimi · mayonnaise · avocat · saumon épicé · mangue · sauce mangue · sésame noir

U25

Saumon fever

Saumon · fromage frais · sauce anguille · kataïfi

U24

Saumon kataïfi roll

Saumon · sauce cacahuète · kataïfi

U27

Saumon olives roll

Concombre · saumon poêlé · burrata · olives · sauce anguille · amandes

U22

Saumon mangue roll

Saumon · fromage frais · mangue · sauce mangue · sésame noir

UP4

Pink chicken roll

Concombre · mangue · poulet · mayonnaise épicée

UP2

Pink yasai

Concombre · mangue · avocat · sauce du chef · oignons frits

UP1

Pink mexican roll

Mangue · concombre · riz rose · saumon épicé · chips de maïs

Entrées & plats

À volonté

Entrées chaudes

301

Nems au poulet

302

Nems aux crevettes

303

Nuggets de poulet

305

Poulet katsu

Poulet pané

151

Tempura de crevettes

306

Frites

100

Takoyaki

Boulettes de poulpe et légumes

N504

Gyoza grillés (4 pièces)

Gyoza au poulet

N505

Gyoza aux oignons croustillants

Gyoza au poulet grillés · sauce béarnaise · oignons frits

307

Gyoza au poulet

309

Bouchées aux crevettes

308

Raviolis aux crevettes

N408

Gyoza aux légumes

306A

Frites gaufrées

304

Poulet à l’ail

P21

Poulet aigre-doux

Poulet · sauce aigre-douce

Soupe miso

Entrées froides

103

Calamars marinés

Calamar mariné à la sauce piquante

102

Salade d’algues

106

Salade d’encornet et légumes

Encornet · champignons noirs

104

Edamame

N407

Salade de papaye

Papaye · mangue · tomates cerises · piment

105

Salade de saumon

Saumon · avocat · sauce sésame

Plats chauds

Entrecôte grillée

107

Crevettes à l’ail

Crevettes grillées à l’ail

150

Poulet caramélisé

205

Gambas sel et poivre

N405

Gold shrimp épicées

Crevettes sautées · riz gluant · piment séché

N406

Bœuf épicé signature

Bœuf sauté au piment séché

209

Riz sauté à la truffe

Truffe · œuf · ciboulette

208

Riz sauté au surimi

Surimi · œuf · ciboulette

401

Nouilles sautées

412

Udon sautés

Udon sautés aux légumes

406

Riz blanc

Brochettes

404

Brochette de poulet

405

Brochette de bœuf au fromage

403

Brochette de boulettes

Desserts

À la carte

Desserts

9,50 €

Framboise

Mousse vanille · cœur framboise · biscuit moelleux

9,50 €

Doré

Mousse noisette · crème noisette caramel au beurre salé · glaçage rocher

9,50 €

Pistache

Mousse pistache · cœur crémeux framboise · pâte brisée

9,50 €

Mangue

9,50 €

Yuzu Minto

Mousse yuzu · citron & menthe

9,50 €

Kumo

Mousse noisette vanillée · marquise cacao & noisettes

9,50 €

Entremets framboise, passion & vanille

Ganache vanille · framboise · confit de passion · pâte sablée

9,50 €

Entremets 3 chocolats

Praliné croustillant · mousse chocolat noir · noisette

9,50 €

Vanille

Mousse chocolat blanc & vanille · ganache cacahuète · streusel

8,00 €

Ananas givré

9,50 €

Entremets chocolat noir & noisette

Praliné croustillant · mousse chocolat · glaçage noisette

9,50 €

Sakura

Cheesecake sakura

9,50 €

Trompe-l’œil café

Ganache vanille · crémeux café · biscuit cuillère au café

9,50 €

Tartelette citron jaune & vert

Crème d’amande · crémeux citron · ganache citron vert · pâte sablée

8,00 €

Tiramisu

Crème mascarpone · biscuits imbibés de café

9,00 €

Coupe fraise

8,00 €

Coco givrée

9,50 €

Momo

Mousse & insert pêche · enrobage chocolat

9,50 €

Entremets coco & mangue

Mousse coco · compotée de mangue au miel · confit passion

8,80 €

Palet caramel

Crème glacée caramel · pâte de noisette · cacao

9,00 €

Cabosse cacao givrée

4,00 €

Daifuku sakura

Mochi · crème de haricot · pâte de sakura

4,00 €

Mochi glacé coco

4,00 €

Mochi glacé yuzu

9,50 €

Tropical

Cheesecake coco · mangue & fruit de la passion

4,00 €

Mochi glacé yuzu citron

5,00 €

Daifuku blanc aux haricots rouges

8,00 €

Truffon

Ganache chocolat · mousse au chocolat

9,50 €

Melinda

Mousse pomme verte & vanille · insert pomme

9,50 €

Entremets sésame noir & matcha

Bavaroise matcha · crémeux sésame noir · riz soufflé

8,80 €

Baba au rhum Saint James

Biscuit savarin imbibé de sirop au rhum Saint James

4,00 €

Mochi glacé thé vert

5,00 €

Mochi crème sakura

Daifuku à la crème de sakura

5,00 €

Mochi crème thé vert

Daifuku à la crème de thé vert

5,00 €

Daifuku sakura aux haricots blancs

5,00 €

Mochi sésame noir

4,00 €

Mochi crème mangue

8,00 €

Fondant au chocolat

7,00 €

Mochi matcha & fraise

7,00 €

Mochi mangue pistache

Café & thé

Cappuccino

3,50 €

Thé au jasmin

4,50 €

Expresso ou noisette

2,50 €

Thé vert japonais

4,50 €

Café crème

3,50 €

Sans alcool

À la carte

Mocktails

Paradise Punch

Passion · yuzu · combava · mangue · ananas · orange

9,00 €

Bubble tea coco mangue

Lait · thé vert · purée de mangue

9,00 €

Virgin Mojito

Citron vert · sucre de canne · menthe · soda

9,00 €

Purple

Violette · jus de citron · limonade

9,00 €

Thé glacé passion & combava

Thé glacé · fruit de la passion · citron combava

9,00 €

Ipanema fraîche

Jus d’ananas · framboise

9,00 €

Thé glacé citron

9,00 €

Lune blanche matcha

Thé · lait de coco · matcha

9,00 €

Soleil d’or

Pressé minute · mangue · ananas · orange · carotte

9,00 €

Pink Blossom

Chou violet · fruits rouges · pomme · thé vert

9,00 €

Green Boost

Pressé minute · concombre · épinard · pomme · thé vert

9,00 €

Fraîcheur tropicale

Concombre · kiwi · banane · limonade · crème

9,00 €

Piña coco

9,00 €

Pink

Grenadine · jus d’orange · jus d’ananas · crème · chantilly

9,00 €

Popping boba pêche fraise thé vert

8,80 €

Bubble tea sucre noir

Lait · sucre noir · thé vert · perles de tapioca

10,80 €

Yuki Blue

Thé glacé · mousse de crème

9,00 €

Thé glacé pastèque & combava

Thé à la pastèque · combava · citron

9,00 €

Boissons

Evian

1 L

6,50 €

Evian

50 cl

4,50 €

Jus d’ananas

25 cl

4,50 €

Jus d’orange

25 cl

4,50 €

Jus de pomme

25 cl

4,50 €

Jus de litchi

25 cl

4,50 €

Coca-Cola

33 cl

4,50 €

Coca-Cola Zéro

33 cl

4,50 €

Orangina

25 cl

4,50 €

Oasis

25 cl

4,50 €

Fuze Tea

25 cl

4,50 €

Limonade japonaise fraise

20 cl

5,50 €

Limonade japonaise litchi

20 cl

5,50 €

San Pellegrino

50 cl

4,50 €

San Pellegrino

1 L

6,50 €

Bar

À la carte

Cocktails

Hiyuzu

Gin · citron · sirop de rose · jus de litchi

11,00 €

Apérol Spritz

Apérol · prosecco · soda

11,00 €

Whisky Sour

Whisky japonais Nikka · citron · sirop de yuzu

11,00 €

Pornstar Martini

Vodka · passion · citron · vanille

11,00 €

Ice Breaker

Tequila · pamplemousse · Cointreau · grenadine

12,00 €

Piña Colada

11,00 €

Tokyo Ice Tea

Rhum · tequila · gin · vodka · citron · limonade

11,00 €

Shiromint

Thé vert · liqueur de melon · rhum

11,00 €

Under Mount Fuji

Vodka · curaçao bleu · citron · ananas · crème

11,00 €

Sorcière

Tequila · Cointreau · citron · grenadine

11,00 €

Mojito

Rhum · citron vert · sucre de canne · menthe · soda

11,00 €

Yuzu Spritz

Yuzu · gin · prosecco · limonade

11,00 €

Sakura Cloud

Gin · jus d’orange · grenadine · blanc d’œuf

11,00 €

Mangue Umi

Cointreau · Baileys · jus de mangue

11,00 €

High Tide

Cointreau · Baileys · jus d’orange

11,00 €

Flaming Sex

Vodka · Cointreau · grenadine · mûre · citron · orange

11,00 €

Gin Tonic

Gin · Schweppes · citron vert

10,00 €

First Love

Rhum · pamplemousse · grenadine · yaourt

10,80 €

Fleur de velours

Vodka · Baileys · lait

11,00 €

Apéritifs

Liqueur de yuzu

4 cl

6,00 €

Gin au yuzu

4 cl

6,20 €

Gin Bombay

4 cl

5,20 €

Gin japonais

5,20 €

Kir vin blanc cassis

5,20 €

Kir vin blanc mûre

5,20 €

Kir vin blanc pêche

5,20 €

Kir royal

8,80 €

Martini blanc

5,20 €

Martini rosé

5,20 €

Martini rouge

5,20 €

Ricard

5,20 €

Bières

Kizakura Samurai saké

6,80 €

Kizakura Samurai soja noir

5,80 €

Asahi

33 cl

5,80 €

Tsingtao

33 cl

5,80 €

Saké

Saké Barrel Brandy

15 cl

8,00 €

Saké Junmai Daiginjo

25 cl

34,00 €

Saké Junmai Ippin

14,5 % · riz & koji · 72 cl

48,00 €

Saké Junmai Kizakura S

12 % · Junmai Ginjo doux et rond · 50 cl

38,00 €

Saké Junmai Sho-Une

15,5 % · Junmai Daiginjo de Kyoto · 72 cl

68,00 €

Saké Magnifique

Au verre

9,00 €

Saké pétillant Piano

Kizakura 10 % · pétillant, sec et rafraîchissant · 30 cl

28,00 €

Saké nigori au litchi

Vieilli en fût de chêne bourguignon · 30 cl

18,00 €

Saké Magnifique

Créé à base de koji blanc, une rareté parmi les sakés · 75 cl

70,00 €

Saké Rizakura

16,3 % · pour amateurs avertis · 72 cl

45,00 €

Umeshu

15 cl

8,00 €

Saké pur

18,00 €

Saké chaud

12,00 €

Whiskies

Ballantine’s Finest

6,80 €

Chivas Regal 12 ans

10,80 €

Chivas Regal 18 ans

12,80 €

Jack Daniel’s

7,80 €

J&B

6,80 €

Yamazakura Blended

4 cl

15,80 €

Yushan

4 cl

10,80 €

The Mikuni

Whisky japonais 40 %

12,00 €

Nikka From the Barrel

4 cl

10,80 €

Hakushu Distiller’s Reserve

4 cl

15,80 €

Hibiki Harmony

4 cl

15,80 €

Digestifs

Martell VSOP Red

4 cl

12,00 €

Cognac Martell XO

4 cl

25,00 €

Cognac Delaitre XO

4 cl

18,00 €

Baileys

4 cl

6,80 €

Get 27

4 cl

6,80 €

Eau-de-vie de figue

4 cl

12,00 €

Eau-de-vie de poire

4 cl

6,80 €

Eau-de-vie de framboise

4 cl

12,00 €

Vins & champagnes

À la carte

Champagnes

Collet Blanc de Blancs

Bouteille · 75 cl

60,00 €

Dom Pérignon

Bouteille · 75 cl

380,00 €

Ruinart Blanc de Blancs

Bouteille · 75 cl

180,00 €

Vins blancs

Bandol

Domaine de la Garenne · Au verre · 15 cl

9,00 €

Bandol

Domaine de la Garenne · Bouteille · 75 cl

38,00 €

Chablis 1er cru Louis Robin

Domaine Louis Robin · Bouteille · 75 cl

45,00 €

Chablis 1er cru Louis Robin

Au verre · 15 cl

9,50 €

Montagny 1er cru

Grand vin de Bourgogne · Bouteille · 75 cl

38,00 €

Montagny 1er cru

Grand vin de Bourgogne · Au verre · 15 cl

9,00 €

Pinot gris Gustave Lorentz

Bouteille · 75 cl

32,00 €

Pouilly-Fumé Favray

Domaine Favray · Au verre · 15 cl

8,00 €

Pouilly-Fumé Favray

Domaine Favray · Bouteille · 75 cl

32,00 €

Sancerre blanc Millet

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

9,00 €

Sancerre blanc Millet

Domaine Millet · Bouteille · 75 cl

38,00 €

Riesling grand cru Altenberg

Gustave Lorentz · Bouteille · 75 cl

58,00 €

Vins rosés

Côtes de Provence Pierrefeu Terre de Ravel

Château de Montaud · Au verre · 15 cl

5,50 €

Côtes de Provence Pierrefeu Terre de Ravel

Château de Montaud · Bouteille · 75 cl

21,00 €

Sancerre rosé Millet

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

7,50 €

Sancerre rosé Millet

Domaine Millet · Bouteille · 75 cl

33,00 €

Tavel bio Manissy

Domaine Terre Davau de Manissy Bio · Au verre · 15 cl

5,80 €

Tavel bio Manissy

Domaine Terre Davau de Manissy Bio · Bouteille · 75 cl

23,00 €

Vins rouges

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Bouteille · 75 cl

48,00 €

Châteauneuf-du-Pape Lou Fréjau

Domaine Lou Fréjau · Au verre · 15 cl

10,50 €

Châteauneuf-du-Pape Lou Fréjau

Domaine Lou Fréjau · Bouteille · 75 cl

48,00 €

Chinon

Charles Pain · Bouteille · 75 cl

30,00 €

Côtes-du-Rhône Villages

Domaine Clos des Lumières · Au verre · 15 cl

6,50 €

Côtes-du-Rhône Villages

Domaine Clos des Lumières · Bouteille · 75 cl

28,00 €

Vosne-Romanée Joseph Drouhin

Domaine Joseph Drouhin · 2020 · Bouteille · 75 cl

120,00 €

Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques

Domaine Drouhin-Laroze · Bouteille · 75 cl

238,00 €

Margaux La Galiane

Château Galiane · Bouteille · 75 cl

58,00 €

Médoc cru bourgeois Roquegrave

Château Roquegrave · Au verre · 15 cl

6,50 €

Médoc cru bourgeois Roquegrave

Château Roquegrave · Bouteille · 75 cl

28,00 €

Morgon Corcelette

Domaine de la Poype · Au verre · 15 cl

7,00 €

Morgon Corcelette

Domaine de la Poype · Bouteille · 75 cl

32,00 €

Saint-Amour

Domaine des Ducs · Bouteille · 75 cl

30,00 €

Saint-Émilion grand cru Lartigue

Château Franc Lartigue · Au verre · 15 cl

7,50 €

Saint-Émilion grand cru Lartigue

Château Franc Lartigue · Bouteille · 75 cl

35,00 €

Saint-Julien Lalande

Château Lalande · Bouteille · 75 cl

52,00 €

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Domaine Mabileau · Au verre · 15 cl

6,00 €

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Domaine Mabileau · Bouteille · 75 cl

26,00 €

Sancerre rouge Millet

Domaine Millet · Au verre · 15 cl

8,50 €

Sancerre rouge Millet

Domaine Millet · Bouteille · 75 cl

38,00 €

Savigny-lès-Beaune 1er cru

Domaine Marguerite Carillon · Bouteille · 75 cl

88,00 €